Sầu riêng được ví "nữ hoàng" của các loại trái cây, bởi hương thơm nồng nàn đến ngất ngây cùng vị béo ngậy gây nghiện. Để vận chuyển đến tay thượng đế, loại quả "nữ hoàng" này được sơ chế, làm đẹp rất kỹ lưỡng.
Huyện Krông Pắc - thủ phủ sầu riêng của tỉnh Đắk Lắk đang bước vào chính vụ thu hoạch. Giá của loại quả này đang cao nhất từ trước đến nay (trên 70.000 đồng/kg), sau khi rộng đường xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.
Kiểm tra độ già của sầu riêng trước khi cắt.
Ông Trương Anh Kiệt, phụ trách khâu loại bỏ sâu rệp, sinh vật bám trên vỏ tại một cơ sở đóng gói sầu riêng trên địa bàn huyện Krông Pắc cho hay, đối với hàng xuất khẩu, phía đối tác yêu cầu rất kỹ về vấn đề kiểm dịch thực vật.
Ông Kiệt dùng súng áp lực để loại bỏ sinh vật bám trên bề mặt vỏ
Nếu quả nào vẫn còn rệp bám trên vỏ thì những người làm nhiệm vụ như ông Kiệt sẽ dùng súng áp lực để loại bỏ. Ngoài ra, ông còn cẩn thận dùng bàn chải quét sạch lại một lần nữa. Theo ông Kiệt, năm nào cũng có trường hợp sinh vật bám trên quả sầu riêng, nhưng năm nay nhiều hơn do thời tiết thất thường, mưa kéo dài.
Nguồn: báo Tiền Phong
